【亿邦动力讯】2月19日消息，在新型冠状病毒肆虐的当下，人们对健康的关注程度再度提高。由此，保健品和滋补品成为时下最热销的商品。
据苏宁超市近日公布的情人节相关消费数据显示，受疫情影响，增强免疫力的保健品、滋补品等逆袭成为情侣间最受欢迎的情人节礼物。其中，苏宁国际销售的增强免疫力的保健品同比暴增1584%。同时，对女性滋补大有益处的阿胶、燕窝、蜂蜜、养生茶等产品今年颇受青睐。
亿邦动力了解到，疫情期间，鲜炖燕窝品牌小仙炖销售额同比上涨150%，达到去年同期的2.5倍。小仙炖的业务主要在线上。疫情期间，品牌无法正常发货，商品转化率有所下降。但用户的消费热度不减，订单量持续增长。
对于小仙炖来说，当下的核心战略是在保证安全的前提下快速恢复生产和发货。在当地镇政府的指导和帮助下，小仙炖的工厂团队于2月11日正式复工，并快速投入到生产工作中。
在此次疫情期前，为了保证燕窝生产的食品安全，小仙炖一贯执行严格的工人进入工厂前的清洁消毒十步法，小仙炖的操作工都是穿着连体防护服和口罩、一次性手套，只露一双眼睛进行操作。所以对于疫情期间的安全生产，小仙炖应对非常成熟。
不过，在疫情期间，对工厂的员工实行全封闭式管理，员工的住宿问题还有待解决。对此，小仙炖为员工们临时安排了酒店，并定制了一系列详细的管理计划。针对车间工人，每天进行测量体温，全面保障员工的健康与安全。
在淘宝店铺直播方面，小仙炖增加了与疫情、健康相关的知识普及，提升用户对于燕窝的认知，同时通过与头部达人、林依轮等明星直播连麦，进一步带动品牌直播的热度。对于以线上作为销售渠道的小仙炖来说，疫情期间反而能够获得更多的流量和关注。
数据显示，近期小仙炖天猫旗舰店的交易额位居第一，增长幅度超过43%。而在2月17日的淘宝吃货节中，小仙炖也成为滋补品类目第一，店铺的流量也有所上涨。
（2月11日-2月17日淘宝燕窝滋补品类目交易榜单）
而2月1日至17日，小仙炖京东旗舰店的交易指数超过630万，成为该行业交易第一名。
（2月1日-2月17日京东燕窝滋补品品类目交易榜单）
小仙炖CEO苗树认为，小仙炖作为滋补行业的头部品牌之所以没有受到太大波动，主要得益于两方面因素。
其一是产品力。小仙炖由于是自有工厂，在鲜炖燕窝炖煮工艺等生产环节上可以保证产能和品质的稳定输出。但是针对特殊时期，如何保证工人的到岗、如何跨国沟通和保证原材料的质量、如何在运输过程中降低原材料的损耗、如何设计更适合鲜炖燕窝的包装、如何确保顺丰物流等等是当下需要解决的。
另一个是品牌力。据了解，小仙炖鲜炖燕窝的定位是中高端人群的滋补，此前通过与分众传媒、广播、小红书等企业达成合作，帮助小仙炖快速找到定位人群，并消费者形成高频互动，从而将“吃鲜炖燕窝，找小仙炖”的品牌理念传递给消费者。
苗树称，在小仙炖的商业模式中，几乎所有社交、购买等行为都是在线上进行的。借助此次疫情，不仅让人们加深了对健康的重视程度，也让用户的消费习惯转至线上。“这对于小仙炖来说是一次机遇，可以让企业积累更大的用户池，使用频次更高。”同时，他预计，未来行业或将进行新一轮洗牌，头部效应也会愈加明显。
