诞生于纽约,风靡香港、上海、深圳等地,每每路过都是大排长龙,甚至上海首店开业不到72小时,因排队顾客太多被迫暂停营业……网红蛋糕品牌Lady M(需求面积:60-120平方米、已进驻11家购物中心、今年计划开2家)的传奇故事,直到今年终于传进了华南地区。
继深圳湾万象城店之后,9月28日,华南第二家、广州首家Lady M于广州太古汇(开业时间:2011-09、已签约186个品牌)正式开业。门店位于MU层,沿着地铁出口上手扶梯,便可以看到一间蓝白简约设计风格的玻璃蛋糕屋进入视野,“邻居们”包括野兽派、莆田餐厅、念暖の初茶、冰馆等。
门店外logo下标记着Lady M已经布点的城市,包括纽约、洛杉矶、新加坡、香港、台北、上海、杭州、南京、北京、深圳、厦门、广州等。
店内设计以千层蛋糕“层层叠叠”的特征为灵感,融入“年轮”元素,服务台、乃至原本阻挡视线的承重柱,均被加上金属质感的线条装点,仿佛变成“千层蛋糕”艺术作品;店内紫色的沙发椅搭配复古的浅灰大理石桌台,简约而时尚。
而店内的“主角”蛋糕们,则包括了Lady M多款经典热销的口味,如原味焦糖千层、抹茶千层、玫瑰千层等;除了几款人气产品外,据Lady M透露,即将于10月中旬推出仅为中国内地定制的蛋糕——桂花千层蛋糕,以及为广州消费者定制的杨枝甘露特饮等。
Lady M自2017年进入中国内地市场以来,凭着轻奢高贵的门店设计、高颜值的千层蛋糕以及极具记忆点的味道,赢得中国消费者的认可与喜爱。尽管售价不低,但依旧每到一地,均引发消费者排队抢购。赢商网从大众点评了解到,Lady M广州首店开业后,消费者排队等候时长约20-30分钟。
消费者认可,也使得Lady M在中国内地逐渐站稳脚跟。赢商网发现,进入中国内地市场近三年,Lady M的拓店速度不断加速,从2017年的2家到2018年5家,如今2019年仅过了9个多月,Lady M已有9家新店开业,仅在9月28日这天,全国四店齐开,包括广州太古汇店、深圳福田星河COCO Park店、上海陆家嘴中心店及上海七宝万科广场店。