2019年，中国厨卫产业发展步入低谷。
近日，2019中国厨卫产业创新发展峰会暨中国厨卫产业十大“燃”点供需对接会隆重举行，从会上获悉，2019年1-8月中国油烟机市场零售额226亿元，同比下滑8.1%；零售量1574万台同比下滑6.3%。2019年1-8月中国燃气灶市场零售额126亿元，同比下滑4.5%；零售量1914万台同比下滑2.6%。
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奥维云网(AVC)监测数据还显示，2019年1-8月燃气热水器整体零售额规模为201亿元，同比下降5.3%，零售量为926万台，同比下降2.6%，均价为2171元，同比下降2.8%。整体来看，受经济环境及房地产调控影响，燃气热水器行业降幅较大。2019年1-8月电储水热水器整体零售额规模为190亿元，同比下降8.3%，零售量为1448万台，同比上升1.1%，均价为1313元，同比下降9.3%。
厨卫市场增速出现颓势，企业在逆境中如何“掘金”?
由奥维云网(AVC)联合中国五金制品协会、苏宁易购推出重要行业研究成果——《中国厨卫产业十大“燃点”白皮书》，从厨卫行业发展角度，围绕泛家居、厨电、卫浴行业整体趋势、行业增长点、厨卫市场现状及处于市场上升期的商机品类，从市场规模、发展趋势、品牌格局、产业特征、市场级别、用户变化、产品特点、渠道发展等方面对其市场前景和投资价值进行解读，展示处于增长通道的十大品类的代表品牌特点。
《中国厨卫产业十大“燃点”白皮书》针对于被十大“冰点”围困的中国厨卫行业，以方太、西门子为代表品牌的洗碗机类目，以A.O.史密斯、安吉尔、云米、澳柯玛等为代表品牌的全屋净水类目;以美的、九阳、苏泊尔为代表品牌的破壁料理机类目;以九阳、荣事达、友人为代表品牌的果蔬清洗机类目;以爱适宜、贝克巴斯、海尔等为代表品牌的垃圾处理器类目。
以及A.O.史密斯、万家乐、万和、林内等为代表品牌的零冷水燃气热水器/超薄速热电热水器类目;以方太、老板、华帝、西门子、欧意、樱雪等为代表品牌的智能厨电类目;以美大、火星人、帅康、方太等为代表品牌的集成烹饪类目;以老板、方太、AEG等为代表品牌的嵌入式厨电类目;以A.O.史密斯、万和、小松鼠、威能等为代表品牌的暖通/舒适家居行业;以松下、海尔、九牧等为代表品牌的智能坐便器类目，构成了中国厨卫行业在转向高值化、品牌化、服务化、平台化以及绿色化发展过程中的十大“燃点”。
苏宁易购厨卫家装公司总裁柳赛在主题发言《消费人群细分迭代，智慧零售助力产业变革》中指出，伴随厨卫产业的不断发展，现如今行业内的竞争越发激烈，在市场竞争不断白热化，市场格局发生裂变的背景下，厨卫企业在不断完善自身发展的同时，也需跟上时代发展趋势。唯有顺势而为，厨卫企业才能取得高效发展。
当下零售端呈现四大消费趋势，即懒人经济、健康主义、空间美学、智能物联，这就给新兴类目提供了更多的生长空间。苏宁作为家电第一渠道，拥有强大的渠道、流量、服务优势，苏宁通过智慧零售布局，全生态流量入口，全场景营销赋能，积极推行厨卫新品类“三好一站”计划，不断通过大数据分析，寻求市场热点，进行用户画像，洞悉消费者的需求，并和厂家沟通生产了一大批符合用户期望的商品，为消费者提供最需要的产品和服务，渐渐达到由经营产品到经营客户的目的。
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