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恒隆广场:不止于“活力”,三大动作引领深度运营

前不久,天津恒隆广场迎来了自己的五周年店庆,这座深耕于天津商业红海中的购物中心,在今年的深度调改中以精细化运营、旗舰店收割、年龄下沉三大举措带来诸多新意与改变,为消费者带来更多惊喜,更多新的感受。

初冬,赢商网走近恒隆广场,领略天津商业航母的风采。

精细化运营 恒隆广场如何找到自身突破口?

恒隆广场坐落于天津两大商业街和平路与滨江道的黄金交汇点,不断在探索中追求破解难题的道路,这个具有港资背景的购物中心,自开业以来就备受行业瞩目。五年来天津恒隆广场也总结出一套独特的先进运营理念和管理逻辑,以其对商业地产的独到见解,深耕于天津这片商业红海。

据相关报告指出,90后、00后开始成为中等收入人群中最具消费实力的人群,是消费升级下零售行业新业态、新模式的主要参与者和推动者。深谙此道的恒隆广场将精细化运营调改方向与潮流相适应,并做出了相当大范围的调整。官方数据显示,天津恒隆广场去年实现了对整个卖场26%经营面积的调整与升级,2019年将在此基础上更加深化调整,计划到年底完成30%以上。此外,对已有优质店铺进行变身升级和经营模式提升,涉及范围达90余家商户,自2018年至2019年,两年间恒隆广场升级店铺总面积近全场总面积56%。

品牌方面,今年初恒隆广场即引进了FILA、Adidas SWC两大运动时尚品牌旗舰店,之后Moussy SLY、EVISU等服装类时尚潮品旗舰店陆续进驻,SWAROVSKI和EMPHASIS等品牌的进驻更进一步提升了品牌级次,使恒隆广场补齐了潮流品牌矩阵,更为恒隆广场坐实了“旗舰店收割机”的名号。此次调整,恒隆广场调换了较多的潮流品牌,诸多轻奢潮流品牌的纷纷进驻,丰富了恒隆广场业态的同时,更提升了恒隆广场内的品牌级次。

另外,恒隆广场特别提出了“全楼层主题化”概念,将现有B1-6层共7层购物街区的每一层都进行主题化包装。调整后的7大主题楼层各有特色,有颜值、有故事、有独特品牌,每一楼层都将带来全新的体验,让每个消费者都可以在各自的楼层中找到属于自己的休闲天地。

天津恒隆广场似乎一直在用行动证明,成功的购物中心是不断顺应生活方式“调出来”的。经过一系列有目的的调整,无论是现有品牌店铺的升级扩店还是全新引入的品牌,都围绕其年龄下沉的宗旨进行,通过品牌汰换、店铺升级等手段提升自身商业活性,完成对年轻消费者的持续吸引。

历史与现代的融合 星巴克臻选旗舰店走进百年洋楼

事实上,恒隆广场并没有刻意追求“旗舰店收割机”的称号,成为天津的潮流地标才是其一直以来的目标。如今,越来越多的项目意识到首店、旗舰店的重要性,竞争愈演愈烈,对于恒隆广场而言,到了可以踏实“修炼内功”的时候了。天津恒隆广场向赢商网透露,未来会将更多现有的店铺升级成为旗舰店,项目也将朝着天津时尚潮流地标的目标继续迈进。

大力度调改之下,2019年成为恒隆广场的品牌爆发年,其中星巴克臻选旗舰店落户恒隆广场这一极具关注度的品牌进驻更是引爆全球关注,吸引顾客纷纷前来打卡。据了解,星巴克臻选旗舰店此次进驻的浙江兴业银行是一栋百年洋楼,更被列为天津市文物保护单位。此番引进历经了三年的筹备,由天津恒隆广场、星巴克设计团队及天津文物专家一起,秉承着“不改变文物原状”的原则对浙江兴业银行进行修缮保育工作。多方的紧密协作,才得以重现此建筑精髓。此次,星巴克联手天津恒隆广场,邀请近20位天津文史、文物、建筑艺术家参与打造提炼百年和平路人文历史故事,为天津再添一座文化历史打卡点,让顾客在品味历史的同时,还能感受到由星巴克臻选咖啡与创意饮品所带来的殿堂级体验。

星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店,创造性地通过现代匠心与巧思,让历史与现代在此碰撞融合出与众不同的全新第三空间,为老建筑的焕新提供了范本,也为新业态开进老建筑做出了成功尝试。

不止于“活力” 年龄下沉激发消费活力

当下购物中心存在的意义和发展趋势,逐渐从满足购物需求延伸至承担社交娱乐乃至与消费者发生更深层次情感共鸣的角色。天津恒隆广场正试图用内容创造链接消费者深层次的情感诉求,通过主题街区和年轻客群的圈层文化相互融合,聚焦年轻态消费趋势,针对中产家庭、时尚白领、潮酷一族、年轻学生群体,打造最时尚、最潮酷、最好玩的主题街区,赋予消费者购物之外更多的休闲体验。

为了增强购物中心的空间属性,满足消费者的社交以及场景体验需求,天津恒隆广场针对B1层进行了空间升级,升级后的B1层大大提升了娱乐休闲业态的丰富度,恒隆广场以楼层区域整合提升为出发点,联手原有品牌晟嘉国际影城,携全新引入的胜境密室逃脱及全新打造的日式街区-吃番街,打造全新区域化经营。

其中,吃番街以“铺街造景,定制餐厅”为特色,兼具风味与体验两大特性。街区全新引进东鲸食堂、野木花园、和牛烧及怀石料理等高端日式餐饮,与场内原有品牌无敌家拉面、吉野家形成日式餐饮集合区,除日式餐饮外,更有华润万家旗下高端超市Ole中的日本进口食品及美妆版块,一同组成了日式品牌矩阵。

同时,恒隆广场四层西庭整体规划打造了针对年轻消费群体的品牌区域,全新的“有吃、有喝、有玩儿、有朋友”的沉浸式休闲体验主题街区青年理想国,与本年度开业的国学射箭体验馆-禅射堂,肉食者的天堂九寸钉,共同打造了动静皆宜、美味与颜值并存的休闲新区域。

其中,主题街区青年理想国已于11月在项目四层亮相,街区主要针对18-35岁“理想青年”,这类消费群体往往具有喜欢新鲜事物、对美有一定的认知和追求等共性。街区在装修风格上,利用材质、颜色等元素制造反差感,通过视觉感官打造内容的丰富性,增加顾客的可逛性。业态方面则涵盖自主研发的品牌“有钱花下午茶”、沉浸式体验类“好嗨呦小酒吧”并引入以网红美食小龙虾为主的“吃不胖大饭店”餐饮类业态,更有搜罗世界各地占卜文化集合七大主题的“大吉利星运博物馆”等新鲜业态,力求为天津的年轻消费者以及拥有年轻心态的客群打造一个沉浸式消费的“青年潮主场”。

伴随着四层中西庭全面升级,恒隆广场深化年龄下沉、激发消费活力的调整策略已经显而易见,调整后的四层将打出针对年轻消费群体的品牌组合拳,动静兼宜,未来会聚集越来越多热爱生活的年轻人。他们是这个城市的中坚力量,他们是整个城市文化的核心因子,他们吃的是感受,玩的是体验,穿的是品味,共同构成一种对生活的积极向上的态度,将为城市增添更多美好。

2019年底,伴随网红火锅,中华美食林十大甄选入围品牌“爱上熊猫”及全新升级后的北李妈妈菜,又一波餐饮升级调整将呈现给大家。

总结

不断提升、持续调改中的天津恒隆广场,开业五年来始终以新颖及创意吸引全城目光。对于天津恒隆广场来说,这些举措显得尤为重要,升级硬件的同时,对品牌和业态,则是注重市场反馈以及目标客群的喜好,引进有市场影响力和热度的优质品牌,从而让购物中心在内容上能够有持续刺激消费者前往的动力。

中国购物中心已经不再是“野蛮增长”的阶段,当下购物中心更需要回归专业,回归理性,回归对基本商业规律的尊重,重归对消费者需求更好的满足,如天津恒隆广场一样,在运营中去发现更多的机会。

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