《纽约时报》评它为“美国本土最具原创精神”的酒店；
《Wallpaper》称其为“拥有超长预约入住名单”和“最值得期待”的酒店；
伦敦知名杂志《MONOCLE》提及这家酒店有21次之多……
在民宿崛起、世界各地精品酒店“井喷”发展的当下，1999年发迹于西雅图的Ace Hotel，一直是众多后起之秀乃至奢华酒店的学习对象。虽然并非潮牌，却恰似潮牌。无论在哪里开店，它永远是当地时尚的地标之一。
不过，从未走出英美的Ace Hotel，为什么亚洲初亮相，会选择日本京都？
首进亚洲选址日本
隈研吾操刀，演绎和风之美
除了零售业，日本的酒店业也十分发达。每年都有本土或外来特色酒店品牌，在日本登场。竞争如此激烈，Ace Hotel的亚洲首店却青睐于此。
一方面，对于全球潮流文化来说，日本始终是一个无法忽视的地域，这里诞生了诸多影响世界潮流的设计师。早在上世纪八九十年代，在亚洲国家中最早接触西方文化的日本，已成为接收美国与欧洲潮流资讯的窗口。
潮流在日本所扮演的角色，是一种生活方式和态度。它不仅仅包括外界所熟知的服饰潮流，还包含了艺术、科技等众多层面，而这都需要高度灵活的商业体系与细致的社会基底作为依托，酒店是其中一种展现形态。
另一方面，近几年，随着日本“观光立国”政策的实施，访日的外国游客正逐年增加。此前日本政府还提出东京奥运会举行的2020年，要实现访日游客增至4000万人次的目标。
虽然受新冠疫情影响，此次奥运能否如期举行仍属未知数，但早在2013年，申奥成功消息传出后，日本酒店业已经开始大步迈进。无论国际品牌还是本土制造的话题性酒店，近几年开业消息频出。
尤其是在旅游城市京都，此前已有“御三家”(俵屋、柊家、炭屋三大传统日本旅馆)三足鼎立。
而自虹夕诺雅和丽思卡尔顿相继在2009年和2014年开业后，风格各异的酒店在京都开店的速度不断加快，翠岚、四季、安缦、柏悦相继登场，不断丰富着当地的酒店生态。
今年，更有不少个性精品酒店如Hiramatsu、三井酒店、希尔顿LXR等品牌进驻。而把亚洲首店选址京都的Ace Hotel，今年4月开业，可谓“适时之举”。
区别于一般精品酒店，Ace Hotel会在所到之处汲取设计灵感，并主攻废旧建筑物改造设计。
Ace Hotel Kyoto的建筑部分由隈研吾操刀，整体设计保留Ace Hotel本身设计风格，又融合了京都的历史文化。
酒店选址在“新风馆”，建筑前身是京都中央电话局。在改造中，原有的红砖墙面得以保留，相邻位置上再建一栋新建筑。新建筑使用了标志性的杉木、硫化铜合金、墨色混凝土等素材，与街道相呼应，总建筑面积约为26,000㎡。
布局上，原建筑的1层成为商业设施，2、3层则为酒店客房。新建筑分为地上7层，地下2层，与地铁站相连，其中负1层与1层规划为餐饮及商店，2至7层为客房。
酒店共设有213间客房，房间类型有多种选择。除了酒店经典的双床标准间和大床房之外，还有榻榻米套房，用传统榻榻米床垫的蒲团代替床。其中，有的房间还展示了日本国宝级染色艺术家柚木沙弥郎的艺术作品。
另外，由于Ace Hotel其中一位创始人Alex Calderwood年轻时涉猎过时尚、夜店、音乐、唱片等多个领域，因此京都店的房间融合了吉他、黑胶唱片播放机、流金岁月 Tivoli收音机等元素。
反标准化的潮牌酒店
联名跨界玩不腻
算上即将开业的京都店，21年间，Ace Hotel在伦敦、纽约、洛杉矶、芝加哥、新奥尔良、匹兹堡、棕榈泉、波特兰、巴拿马一共开有10家店。其中，8家店都在美国，且过半落在美国的二三线城市。
在海外的拓展方面，Ace Hotel去年也宣布会在悉尼Surry Hills设店，并预计于2021年完工开业。
单从规模而言，Ace Hotel算不上是连锁大牌，但却久负盛名。
究其原因，是其标榜反标准化。Ace Hotel旗下每家店绝不“复制粘贴”，重新诠释了对精品酒店的定义。京都店之外，每一家酒店都会挑选当地富有特色的老建筑，在留有传统特色的基础上进行翻新。
不仅如此，AceHotel 还会仔细思考古老建筑物和整个社区、城市的关系，试图让它们再次变成这个城市的“焦点”。
正如创始人之一Calderwood所说：“不想要去销售一个酒店，而是一座城市，要让这个城市的过去自己说话。”
“尊重设计本质，对细节痴迷”，是Ace Hotel的设计理念。其一直主张在有限的空间内塑造出设计的多样性，而非亘古不变的刻板装修风。
?Ace Hotel London
2014年Ace hotel首进欧洲，入驻英国，选择东伦敦Shoreditch作为落脚点，把一整幢空置、原本标准沉闷商务旅馆Crowne Plaza改头换面。
?Ace Hotel New Orleans
位于新奥尔良的Ace hotel由一栋建造于1928年的9层的老式家具店改造而来。酒店内234 间客房均配有定制艺术画作和家具。
?Ace Hotel Chicago
Ace hotel Chicago是由有着丰富历史的West Loop区一家奶酪公司改造而成。酒店重现包豪斯风格：线条简洁、大色块、巨大的落地窗。
如此有想法的品牌，又怎会止步于酒店本身的“改造”？
2007年，Ace Hotel特别成立设计工作室Atelier Ace，除了继续自家酒店的建筑、室内设计外，还开启一大波潮牌联乘。
从A.P.C、BEAMS、Vans到Wings + Horns、SMEG、Moscot、Tokyo Bike……这些都是消费力旺盛的年轻人所追捧的个性品牌，通过与Ace Hotel进行跨界合作，创造着生活形态其它的可能性。
总结：
身处快节奏的时代中，好像很少有酒店会如 ACE Hotel那般，舍得花功夫与城市对话，研究怎么才能让生活变得有趣。
因此，创立了21年之久的它，仍受到媒体、时尚文艺界人士的青睐，但不可否认的是，“同类项”越来越多了，大型连锁酒店也在纷纷推出定位雷同的新品牌。
未来，Ace Hotel能否在保留个性的同时继续前进？走出英语世界，进军亚洲，当地人是否买账？
这一切，有待时间来解答。
