36氪获悉,咖啡品牌永璞近日完成千万级首轮融资,本轮领投方为昕先投资(洽洽产业基金),亲亲食品战投和宽窄创投跟投。
我们去年曾报道过永璞,这家成立于2014年的品牌,同样致力于便携精品速溶咖啡产品,产品线包括挂耳、冷萃咖啡液和冻干咖啡粉。相比精品便携速溶咖啡的其他品牌,永璞擅长IP联名,从内容、文创、到影视、品牌等都有涉及。
与去年同期相比,永璞的销售额已经实现5倍左右的增长,据公司提供的数据,其生意参谋近30天销售额已经超过800万,其中冻干咖啡是最大的增量。
图源:永璞
三顿半很好地教育了精品速溶咖啡的市场,今年我们注意到越来越多的咖啡品牌开始补充精品速溶的产品线,前不久完成融资的时萃升级了乐萃包推出了"小彩书"系列,乐纯4月正式上市了冰滴咖啡ONESHOT,鱼眼咖啡也推出了新的即溶冻干产品。当这个领域的玩家越来越多,产品也日渐同质化的时候,难免会陷入价格战的境地。
对于这个问题,永璞的创始人铁皮并没有过于担心。
价格战对于品牌的供应链能力是个很大的考验,而永璞在这方面早有布局。公司从咖啡豆、烘焙、冷萃、冻干、分装等各个生产环节,都有深度参与,永璞以入股的方式深度绑定了一家咖啡豆烘焙工厂、一家冷萃液生产工厂以及一家分装工厂,并且还向上游延伸,在牙买加拥有自己的蓝山咖啡庄园,从种植园开始参与整个产品研发和设计。今年永璞和工厂又签订了更深度的合作协议。
图源:永璞
从产品层面来看,永璞的产品重点是咖啡液,虽然冻干咖啡产品带来了很大的增量,但铁皮认为咖啡液市场是个值得耐心和培育的领域,今年冷萃液的销售量比去年增长了2.5倍,从风味的还原度来看,咖啡液比冻干咖啡还原度更高。由于冷萃咖啡液受到保存周期和物流运输的影响,饮用场景受限。公司在下半年会上线常温的咖啡液产品,保证咖啡品质的情况下,做出更方便还原、更多风味的产品。
相比之下,冻干咖啡的产品重点在于精简和创新,这样才能有差异化。永璞接下来将会把风味精简到只有一种,介于醇厚和平衡的风味之间,既可以用于拿铁也可以直接喝美式。创新方面,除了外形上的飞碟外观,味道上永璞和工厂在共同研发创新口味的冻干产品,比如近期上线的蜜桃乌风冻干咖啡,结合了茶、咖啡和水果,将热门蜜桃乌?风味融合进咖啡,也成为品牌的一款爆品。从外形到口味的差异化,也是有可能被用户记住从而对产生品牌差异化。
在品牌层面,永璞去年就升级了形象,用一只名为"石端正"的狮子作为品牌的IP。铁皮称,IP化的品牌形象带来的影响的是超预期的,石端正让品牌更有温度,公司做了很多石端正的周边,都很受用户欢迎,不少用户甚至为了获得周边买咖啡。品牌之外,公司今年也会在营销推广上增加投入。
融资后,铁皮表示,永璞今年会加大人才的引进,包括电商运营和投放,也有计划开始明星层面的合作。此外今年也会考虑进入citysuper、ole、久光等线下渠道。