沙龙简介：「赢商网·大商之道」主题沙龙由中国商业地产第一门户——赢商网发起主办，在西北区域邀请当地最有影响力的开发企业高管出席，旨在打造一个商业地产开发的交流与合作平台，以对西北商业地产最深远的洞察力、号召力和行动力，推动西北商业地产可持续性开发模式创新与商业创新，提高西北商业地产的高质量发展。
行进中的兰州，正在向都会城市、精致兰州理念逐步迈进。基于这个新定位，兰州市致力于打造创新型的文旅消费增长极。如何将西部独特的旅游资源与品牌结合，刺激兰州发展的勃勃商机，推动区域文旅市场的发展，打通文旅商，实现资源跨界创新，引领城市新趋势，将兰州打造成有魅力、有活力、有温度的品质之城。
2020年11月19日，由赢商网和万商俱乐部联合承办的以“城市迭代 文旅赋能”为主题的城市沙龙，邀请业内权威专家、实力开发商和知名品牌商家，针对当下兰州文旅商业发展的机遇，共同探讨城市迭代背景下，兰州文商旅将如何寻求突破、共谋发展。
主持人：尊敬的各位来宾，大家好！欢迎大家来到以“城市迭代，文旅赋能”为主题的大商之道城市沙龙现场。
出席本次活动的嘉宾是：赢商网西北区域公司总经理唐彬，万商俱乐部陕西会长刘建西，兰州老街（开业时间:2020-08）总经理王子帅，兰州老街商管公司总经理路鹏飞，千家粗粮王（需求面积:800-1000平方米）董事长张凯，兰州名城广场总经理杨方磊，兰州西太华商业副总经理樊光，兰州东湖广场招商总监李惠，兰州中心运营总监邢璐。
另外到场的品牌商嘉宾有华润万家、肯德基、华为、屈臣氏、胡桃里、李宁、百事、瑞幸、coco、BOY london、gap、MJ、九田家、游立方电玩空间、A.T、three、蛙喔、原创越南菜、凤栖梧、点兵点将、小猪小牛以及东方蜜语，欢迎你们！
主持人：首先欢迎兰州老街商业总经理路鹏飞致辞。
路鹏飞：在商业加速发展的新时代，如何转变项目运营模式是我们共同的话题。这种大趋势下崛起改变的不仅仅是消费者的习惯，更应该是商业项目紧跟消费升级趋势做好商业服务的依据，而这也正是未来兰州老街要做的事情，致力让全国人民通过兰州老街更加深入的了解兰州这座城市。
主持人：有请赢商网西北区域公司总经理唐彬致辞。
唐彬：未来什么样的商业才是最真的商业？我们会发现前两年大家都在谈商业的体验，而现在谈的更多的是场景。在全国旅游人群不断攀升的背景下，现在商业的文化属性、旅游属性越来越强。可以预见，未来文旅商业在文化和旅游双重IP 加持下，必将大有可为。
主持人：下面将进入本次沙龙的议题交流环节，有请在座的各位积极分享对于城市迭代，文旅赋能的观点和想法。
兰州老街总经理王子帅：我们怎么定义文旅商业？在体验经济时代，文旅商业需要把文化、旅游、商业融合到一起，去带给大家更加多元化的精神内涵和消费体验。对兰州老街而言，在整个项目推进的过程中，我们更多思考的是如何通过文旅赋能、如何融会贯通地找到消费者真正的需求点，让兰州老街对于这座城市和城市居民拥有更加深刻、更加广泛的含义。
万商俱乐部陕西会长刘建西：不管是文还是旅，商业是内部，既然符合了消费升级的方向，那么这个趋势就是无法替代的。通过我们的招商完成品牌之间的架构，同时通过一个非常高超的营销策划方式，再加上优质的后期运营管理，立足兰州，面向陕甘川，兰州老街未来一定是拥有巨大潜力的。
千家粗粮长张凯：疫情之后对餐饮业尤其是大型的餐饮业经营还是有很大难度，但随着品牌布局向西迈进，我发现餐饮下沉还是有一定市场的。兰州作为未来千家粗粮王开疆拓土的重点区域，能接触到兰州老街这种文旅融合的商业街区，一定是存在新的发展契机的。
兰州名城广场杨方磊：文商旅这个概念，旅游是解决流量的问题，文是商业底蕴，是挖掘文化背后的故事传承。这个底蕴决定了我们要从文商旅真正能够解决人心理的问题，但在文和旅之间把商业打高，这个高是旅游带来的流量需求的地方。
兰州盛达金融中心孟繁城：我讲一个品牌入驻的问题，一个项目在打造自身亮点的过程中，也需要用品牌来填充自己的丰富度和多样性，提升项目吸客引流的能力。这其中就涉及到配置融合性、品牌成本以及功能条件等多种因素，需要考虑如何结合这些因素去更好的支撑品牌，让品牌效能最大化的同时也赋能项目效能最大化。
兰州中心邢路：兰州近几年的快速发展，也推动了城市居民消费需求和消费观念的转变，这无论是对传统商业还是购物中心或者文旅商业来说，也都提出了新的要求，推动大家根据市场变化去优化自己的经营模式。
兰州西太华樊光：现在新企业崛起具备的方方面面都给了这个市场很好的发展氛围，所以我们也需要不断超越老旧的东西，去加速吸收学习新的东西，去颠覆创造更有广阔发展力的明天，否则只会被这个市场被这个时代所淘汰。
兰州东湖广场李惠：作为同属兰州商业的一员，在听取大家对兰州老街的多方意见后，我们也对自己的项目有了新的理解，未来对于如何探寻社区商业的创新发展，我们也需要不断地向其他优质项目进行借鉴和学习。
gap许万江：兰州老街在兰州这个市场而言，也是独树一帜的，他们的定位非常好。但众所周知，实体商业一直都存在着来自电商的冲击压力，因此未来如何去解决这一问题也是我们需要关注的方向所在，包括如何在线上线下融合的过程中为品牌商挖掘更多的发展契机。
MJ邓尚伟：兰州老街留给我的第一印象是好玩，整个项目的体验感特别强。除此之外，对我们来说这个超大体量的文旅商业街区，未来的定位和方向将怎样发展，也特别值得关注。
胡桃里李辉：胡桃里作为餐饮业的一个萌新，主要还是依托于现有的模式，致力在市场经营的过程中，去探寻一个跟品牌发展相符的地方，和其达成更好的共鸣反应，获取更好的跨越发展。
瑞幸咖啡李冰：作为商业领域的新兵，来参加这场沙龙主要也是通过大家对兰州老街项目的意见，汲取一些养分，让自己有所提高。
唐彬：感谢各位大咖能够在百忙之中，在这样的一个冬日的下午一起探讨交流。最后期待兰州老街越来越好，期待兰州这座城市变的越来越好，谢谢大家！
