“一碗面是一根，一锅面是一根，一家人吃的是一根，一千个人吃的还是一根。”
这是对巍山传统名特小吃“一根面”的形象描述。大理一直是众多文青心中的“诗和远方”，但要论小吃，巍山绝对独占鳌头。作为“中国名小吃之乡”，只要去过巍山，精美的风味食品及浓郁的饮食文化都会让人惊叹，“吃在巍山”果然名不虚传。
图：巍山小吃“一根面” / 来源：大理旅游服务
自然，如此特色的美食，吸引来的不仅仅是游客打卡、美食家品鉴。近来，京东集团与巍山县展开了合作，就小吃版块，将在全国建1000家“巍山小吃”连锁店。
12月29日下午，京东集团与巍山县人民政府战略合作框架协议签订仪式在京东集团总部举行，这也是京东集团首次与县级实施的战略合作。据悉，此次京东集团与巍山县将在以核桃为主的坚果深加工及销售、小吃产业发展、巍山县智慧物流园区建设三个方面进行合作。
来源：巍山微视
其实，早前9月份，京东集团便已在推动这个合作了。据了解，京东集团把进入巍山作为战略性举措，双方开展了多层次交流互访，达成了战略合作共识。而在12月2日至6日，京东集团副总裁龙宝正也带领考察团来到巍山县考察智慧物流、农副产品精深加工及销售、巍山小吃产业发展情况。
来源：巍山微视
单就小吃版块来说，目前“兰州拉面、黄焖鸡米饭、沙县小吃”当属国产小吃三巨头。而此次京东集团提出的1000家“巍山小吃”连锁店，毫无疑问将在很大程度上推动“巍山小吃”的全国性发展，但是否能形成如同“小吃三巨头”般的强大影响力，目前无法定论。但县城小吃“走出去”仍然是令人欣喜之事。
