商业地产迈入“乌卡时代”已经成为不争的事实。
面对这个充满多样性、不确定性、复杂性及特殊性的时代,保持内容创新,几乎成了商业地产行业唯一的出路。而创新,一直是瑞安及中国新天地的DNA,是该企业不断为市场带来惊喜的基础。
2020年,中国新天地旗下的上海新天地时尚I开启试运营。沉浸式美食社交平台Foodie Social南里食集的首发,吸引了社会各界的目光聚焦于此。短短两个月时间,Foodie Social南里食集已经成为上海热门打卡点之一。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
今年秋季,瑞虹天地太阳宫将携Foodie Social升级版本一同亮相,带来更高阶的玩法。有了Foodie Social南里食集的运作经验后,瑞虹天地太阳宫打造迭代产品时,会带来哪些创新升级?除了Foodie Social,瑞虹天地太阳宫还有哪些值得期待的内容创新?对于瑞虹天地太阳宫整个项目而言,其核心优势是什么……针对这些问题,赢商网通过对话中国新天地商业总监陈纯,寻找到了答案。
美食+零售+社交,打造商业新场景
中午12点刚过,上海市新天地及其附近的白领们纷纷涌向一个目的地——新天地时尚I三层。这里刚开业两个月的Foodie Social南里食集,早已成了都市白领们就餐的首选地。
90后Jasmine就是其中一员。习惯了千篇一律的美食广场,Foodie Social南里食集高品质、高颜值的环境,精选的特色餐饮与产品,是她每天到此打卡的主要原因。两个月时间里,她品尝到了越南河粉、成都小吃、米其林大餐、老字号招牌等各类美食,最为称赞的是,这里的餐厅供应的都是品牌最受欢迎的菜品,便于顾客选择。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
午饭过后,Foodie Social南里食集入口处及连廊处,仍有不少人驻足观看、购买。这里精选了生鲜水果、西班牙火腿、红酒、大米、各类零食等商品,正是白领们的日常所需,也是瑞安商业为丰富消费者购买的时间段精心打造的线下空间。
“民以食为天,美食又是瑞安商业涉足较深、研究较多的业态。我们的思考,一是人在其中社交的可能性,二是融入整体的设计、招商,及社交文化、目的地打造的方向,想着是否有机会做一个mini版的新天地”。对于Foodie Social的由来,陈纯笑着回应道。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
作为首发作品,Foodie Social南里食集引进了32家餐饮及零售品牌(区域首店/城市首店占比超30%),全天候供应超过400种现制美食,还将通过复刻市集、聚会、厨房教学、活动等,打造丰富的社交场景,并将助力孵化新晋餐饮品牌和产品。据了解,Foodie Social南里食集实现了95%的开业率,获得市场诸多好评。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
Foodie Social的成功,同时离不开数字化平台的构建,即:试水Foodie小程序,以高频需求的0+0场景增强社群粘性。据陈纯介绍,Foodie Social采用的的会员系统,将与瑞安旗下其他住宅、商业、办公等会员体系结合,通过租户社群、消费者社群之间的互相交流与碰撞,提供更优质的服务与内容。
“未来这个概念会延伸到更多项目上,可能每个项目上落地的概念与模式略有不同,但DNA是一样的,希望为大家提供一个美食社交空间。”
升级之作,开启多维度融合之旅
Foodie Social的出现,让市场看到了商业内容的多重可能性,也再次坚定了瑞安商业打造沉浸式美食社交体验的信念。接下来,瑞安商业将通过全新迭代的Foodie Social,全面诠释“以人为本”的运营理念。
落实到实践中,瑞虹天地太阳宫将接过重任,通过迭代的Foodie Social,展现全新的运营模式,构筑以美食社交为内核的体验消费新空间。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
相较于首作,瑞虹天地太阳宫对Foodie Social做了不少创新:
首先,瑞虹天地太阳宫30%的餐饮占比将引入超过150家餐饮品牌,丰富多样的美食选择将成为北上海美食爱好者的首选目的地;而Foodie Social将在五楼中庭落地全新的Foodie Mini Village概念,顾客不仅可以享受花园、农场带来的阳光与绿色,同时能够打卡世界各地美食,参与手工产品、半成品的制作、烹饪,并在公共区域举行市集、音乐、主题表演等活动,宛若进入一个多维度展现美食场景的欧洲小镇。
此外,Foodie Social在太阳宫还将进一步联动5-7楼2万方美食空间内的优秀品牌,将美食社交概念放大至整个公共区域,打造一个中西结合的美食天堂。其中,同样位于五楼的城市集市宋街闹市,将汇聚众多老上海味道和非遗传统美食,穿插上海滑稽戏表演,打造现代版的“清明上河图”场景。
“瑞安的品质本身就很有吸引力,加上项目引进的主力店和Foodie Social 都很有特色,对于我们品牌也是一种提升”,对于进驻瑞虹天地太阳宫,城市集市创始人表示十分期待。
陈纯则告诉赢商网,瑞虹天地太阳宫在打造Foodie Social时,根据自身实际情况,对一些标准化的位置、内容做了不少创新,如:基于层高很高的条件,在座位、活动场地、公区布置上呈现得更有趣;基于项目巨大的体量、人们对自然的渴望,打造了室内外近5300平方米的立体植物园等自然场景,让顾客享受美食乐趣之际,亦能感受阳光、绿色、自然环境带来的惬意。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
陈纯还表示,希望主力租户的一些元素与Foodie Social的方向是互相融合的,如此整个空间才能打造一些统一语言,体现类似的品牌DNA,以不一样的呈现方式,组合成好玩的社交空间。
“以前都说开发商是空间的营运者,对我们而言,看的则是城市、空间和人的尺度、关系,这也是未来整个商业的关注点”,陈纯总结道。
深耕创新,打造多元消费生活场
从新天地时尚到瑞虹天地太阳宫,Foodie Social的进驻,表面看是美食与零售、社交的融合创新,背后折射的则是瑞安商业对于创新的不断深耕。
正是在创新的品牌基因下,定位“都会生活力新坐标”的瑞虹天地太阳宫,除了发展Foodie Social外,还引入了多个创新型业态和极富创造力、文化影响力的全新概念品牌,力求在城市与自然、空间与时间、消费与体验之间,构建一个符合多元消费群体需求的生活场。
(图片来源:瑞虹天地太阳宫)
提及创新品牌,首店、概念店无疑是最佳选项。在陈纯看来,首店非常重要,但不是纯粹去追寻“有”和“没有”这件事情,而是看内容本身是否能结合到想吸引的消费者,团队运营能力和内容本身能否结合好。
基于此,瑞虹天地太阳宫引进的国内首家商场内水族馆 Hall of the Sun Aqua Park,将结合中国客群本身做相应的调研与推广,甚至在会员方面做相应结合;对于同样引起极大反响的MUJI meal solution supermarket中国首店,瑞虹天地太阳宫将基于MUJI在中国的诸多经验、对于消费者的洞察,对MUJI的菜场概念进行融合、落地。
值得关注的是,瑞虹天地太阳宫开业后将成该片区最大的一个商业地产项目,如何通过内容承载辐射区域内多元化人群组合,自然成了重中之重。对此,瑞虹天地太阳宫给出的答案是始终抓人的需求,将“人”扩大得更大一点,即针对不同客群,于不同楼层定制不同的社交体验区域。
具体而言,针对亲子家庭,项目将于三楼打造单层儿童零售及娱乐体量创上海之最的亲子购物娱乐一站式目的地Play Social,面积达25000平米。meland club将在此全力打造、呈现其品牌最新概念高端旗舰店,与同楼层的其他娱乐、亲子餐饮等业态联动。该楼层同时可通过天桥连接月亮湾,实现相互引流。
针对养宠爱宠人士,瑞虹天地太阳宫将打造全上海首个逾4000方的水陆空全覆盖的创新宠物友好主题专区Pet Social,引进国内首家集宠物零售、销售、互动体验的网红宠物店,还设置专属宠物友好动线及相应的社交空间,并专门打造了步行、开车爱宠人群专属通道。该楼层同时是一个人气主题区,将打造网红餐厅集合区,引进众多北上海首家、太阳宫定制店,及特色亲子影厅的寰映影院旗舰店。
考虑到运动、健康业态强劲的发展趋势,瑞虹天地太阳宫将在六至七楼打造全上海首个融合娱乐及社交场景的运动集合专区Sports Social,汇集冲浪、滑雪、瑜伽等多种高人气业态为太阳宫量身定制的特色门店。
除了承载瑞虹天地商圈的生活所需之外,项目将联动北外滩辐射更远的地方。资料显示,北外滩有840万平米的建设面积,大部分为办公项目,且瑞虹天地项目本身拥有两栋15万方的办公楼,拥有庞大的办公客群基础,加上北外滩+瑞虹天地商圈会是新虹口未来的方向,整个项目势必迎来巨大利好。
众多创新内容之下,瑞虹天地太阳宫还通过对消费者需求的洞察为区域做整体规划,实现文化生态系统的培育。正如太平桥项目先打造了太平湖公园,瑞虹天地近期同样协助政府启动和平公园的升级改造,通过环境改变人的行为方式。按照陈纯的说法,城市更新、旧城改造并非大破大立,而是一个有机更新的过程,为其播撒种子和肥料,自然会生长出原基础上更好的东西,由人而起的事物同样如此,经过组合后,才能形成真正有文化、有社交、有温度的活力社区。
很显然,瑞安商业一直沿着这样可持续发展的道路前行!
结语
透过Foodie Social,我们看到了瑞安商业深度渗透美食社交力,透过瑞虹天地太阳宫丰富的创新内容,我们则看到了一个企业持续创新的行动力。在商业瞬息万变的当下,行业需要的正是这种不断探索未来商业创新模式的决心与实践。
2021年,是瑞虹新城25周年的节点,相信随着瑞虹天地太阳宫的亮相,一个全新的风尚新坐标将惊艳北外滩,为魔都商业市场再添精彩!