10月25日，苏宁的“SU FRESH苏鲜生（需求面积:2000-5000平方米、已进驻2家购物中心、今年计划开60家）”精品超市深圳首店在苏宁易购莲塘店亮相。作为新零售商超代表，苏鲜生采用“超市+电商+餐饮”的发展模式，产品涉及生鲜、水果、蔬菜、餐饮、食品等。门店突出“鲜”，消费者可在店内自选海鲜等生鲜食材，并提供现场烹饪加工服务以及寿司、烘焙等区域，门店还设置了就餐区。
苏鲜生亦提供上门配送服务。消费者点开苏鲜生微信公众号或者苏鲜生微信小程序，在线上选择想要烹饪的生鲜食材、酒水等下单，苏鲜生支持3公里覆盖范围内免费送货，1小时急速送达。这种颠覆传统的零售模式，给消费者带来的是智慧零售超体验。
作为苏宁超市线下门店的延伸，苏鲜生是苏宁探索实体零售线上线下融合的消费场景之一。与盒马鲜生（需求面积:2500-5000平方米、已进驻66家购物中心、今年计划开100家）等品牌类似的，苏鲜生近两年亦在不断拓展新的门店，主要进驻各地的苏宁易购商场，常以店中店的形式出现。
据悉，此次苏鲜生深圳首店所在的深圳莲塘片区，位于深圳罗湖区，未来该片区还将有一家盒马鲜生出现。据赢商网了解，位于莲塘片区的原岁宝百货将改造成盒马mall，预计将在2019年底前亮相。而苏鲜生与盒马鲜生都以主打海鲜等生鲜食材、食品等为主，两个品牌门店聚集在同一个片区，未来难免将有一番竞争。