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祥生商业吴镝:后疫情时代 国内商业及零售业的12大启示

“危机是推动零售业发展最好的动力。”二战之后,全球消费变革,通常发生在重大危机之后。结构性消费变化,催生了新商业机会的出现。

2020年疫情之下,全球性衰退被按下了确认键。但危机中的,中国消费与零售业也出现了许多创新性机会。路径分化、业绩分化、认知上同样出现了分化。

为此,赢商网于3月30日-3月31日(14:30-16:30)举办“第15届商业地产节线上系列论坛——2020年零售商业的分化与变革”主题论坛,共分为两期,主题分别为:大消费环境与零售业;实体商业反脆弱能力的构建。论坛聚首行业大咖,在分化中,寻求行业共识;在争论中,明确趋势……

就大消费环境与零售业这一主题,祥生产商管理集团总裁吴镝带来《疫情下全球经济和消费衰退,中国的消费力与零售业的困境和机会?》的主题分享,他结合对消费者的调查问卷,从12个方面与大家分享了关于疫情后国内消费与零售业的启示。

祥生产商管理集团总裁吴镝

以下为他的主题演讲观点实录:

2020年伊始爆发的新冠疫情,对大家的消费习惯、方式、方法都产生了很大的影响,疫情之后我们如何应对这次危机?我认为要从消费者的角度去考虑这个问题,我们也联合了一些调查机构,对部分的顾客(年龄在21-40岁之间、月收入约3000-30000的主动消费客群)进行了一些的调研,最终我们得出了12个关于疫情以后的一些启示:

1.消费者的消费方式呈新变化

这个春节可以说是有史以来大家普遍认为最“无聊”的春节,但是它激发了个人成长与家庭亲情的爆发。

我们从查问卷中发现,基本上大家都响应国家号召,处于自我居家隔离的管理方式。在多久没有出门的一项调查中,可以看到大部分人都是在十天以上,还有一部分人自从钟爷爷说不让出门,就没有再出过门。

从居家的方式上面,我们可以看到淘宝、电邮、追剧、居家读书、陪孩子上课,成为了主流的一种生活方式。

在这样的情况下,我们认为未来的商业发展中,大家会对消费者的消费方式形成三个新变化:第一个变化——在线短期内成为主导方式,与线上场景的融合,是未来商业,包括商业发展、商户选择的一个新渠道,这次可以看到在线上做好的商家,其实受新冠疫情影响不大,包括一些超市、淘宝里面很多主流的商家,疫情虽然有影响,但对他们的影响是远远小于其他行业的;第二个变化——个人成主导,大家在生活方式上会有一个新的想法,就是为了自己活得更精彩。2008年汶川地震后,在成都极其周边表现得比较明显,大家会把更多的时间更多的精力拿出来,让自己活得更精彩,所以未来这种个人精彩的消费也是我认为在短时期内将有一个爆发;第三个变化,我认为未来亲情的感受也是一个主导。

2.疫情期间无外出消费 80%每家剩下1000-5000元

省下的钱会花出去,那么也就是说我们认为短时期内应该会有一个小的消费的一个高峰,但是从长期来看的话,由于大家消费理念的变化,可能从长远来看,还是要考虑到如何适应顾客的未来的整个消费习惯的变化。

3.疫情解禁后最快客流半个月恢复50%

商场开业以后,大部分人认为疫情结束以后消费者会去商场,但是对于商业项目来讲,我们如何做好疫情的防护,提升大家的安全购物意识,未来也影响到整个商业,尤其是人流密集度比较大的商场的客流的恢复度。

4.高粘性客群回流最快重视会员忠诚度的商业将收益

5.超市、餐饮引领社区型购物中心将复苏最快,围绕客户需求黏性最高的几个行业会最快的进行恢复

6.远离疫情管理散漫商业,商场的"社会责任"被看重

可以看到在此次疫情过后,消费将健康提升到前所未有的高度,购物中心如何想尽快恢复,首先就要让大家感觉到我是在一个安全的环境下购物。

现在很多购物中心已经开始主打绿色购物中心,安全管理机制等,其实现在疫情以后,大家最关心的是我能不能在一个安全的,相对安全的环境下去进行一个购物。

我们在调研中也发现有21%的消费者对企业在抗疫中担负的责任认可,未来无论是企业责任还是购物者本身的购物行为也好,都取决于企业让大家安心购物。

7.32%愿多花,74%会补回,疫情后将出现短期"报复性消费"

很多家庭在这个疫情中都省下了很多钱,在整个调研中,32%的人表示愿意多花,74%的人愿意弥补之前的消费,所以我们认为在疫情结束后会出现短期的“报复性消费”。这种报复性消费,我们认为时间不会持续太长,但可能是一个激增,也会影响到大家的收入,昨天我们看到相关的报道,国家对贫困的人口要拿出每人1万块钱的补助,其实这都是对于未来整个疫情结束之后整个市场非常大的利好。

8.80%有2-10次外出聚餐/社交需求,正等待重新激活

大家可以看到,现在1-5次是最多的,大家都希望去社交,但是又不希望过于频繁,还是处于安全的角度去看,我了解到一些人员一周有4-5次的应酬,但是现在他们觉得现在有一两次,相对安全,可以跟更多的朋友交流,也有正常的需求,他们还是保持正常的社交。为什么会产生这样的情况?在本次疫情中,75%的人员基本上放弃了正常的社交活动,那对于这种放弃社交活动以后他们需要有一个弥补的过程,因为经济社会还是要往前发展,整个社会主流的宣传还是尽快复工复产,保证今年可以实现总书记所说的全民小康,非常主要的一个环节。

9.从卫生防疫和品牌力开始,餐饮业将加速优胜劣汰和产业链重组

这次疫情影响最大的应该是餐饮,初步估计可能整个餐饮业可能是上百亿的损失,我周边做餐饮的朋友基本上是哀鸿遍野,大家不敢聚餐。

但疫情结束后,有一些连锁品牌效应好的开始快速的恢复,比如说喜茶,这种容易外卖,产品更单一更便捷,在制作的过程中跟人的接触更少,这种餐饮业会快速的恢复,相对于正餐恢复慢一些。

我们觉得在整个餐饮业以后,相对来讲之前在线上做得好,同时卫生环境更好的企业会快速的恢复,同时整个餐饮的产业链上下游也会发生翻天覆地的变化,整个产业链会发生重大的充足。

10.5%消费者试用,购物中心线上服务拓展任重道远

之前很多购物中心都在说,大家一直在强调到底是互联网+购物中心还是购物中心+互联网,其实这并不是主要的争论的焦点,大家在疫情之后如何通过更多的新的工具新的手段,尤其是未来区块链的出现改变整个传统购物中心,单纯依赖于线下销售渠道的模式,把自己的模式更加多元化,更注重线上的体验。

大家也看到线上带货,有的一些博主带货的能力,对未来整个购物中心或者商业环境产生很大的影响。

11.61%有收入焦虑,疫情后消费会逐渐回归理性

前面提到疫情后可能会有短时间的报复性消费,但是长期趋势来看这次疫情对所有的企业影响都是很大,包括很多公司开始对薪酬进行了调整,很多人的收入出现了减少,包括有些人不能正常的工作,很多企业没有完全的复工产,调研中发现61%的家庭都是有收入焦虑的。

未来他们把钱花在什么样的程度,他们更理性的对待,他们希望把钱花在刀刃上,这种理性的回归对产业,包括一些购物中心的品牌产生足够的影响,那么我认为可能在零售方面,尤其是服装类,在这次疫情以后可能会受的影响比较大。

12.消费信心基本面不变,乐观勤勉必将百折不挠

整个消费基本面还是不错,大家基本上还是做到乐观勤勉必将百折不挠。

可以看到大家最多的一点是积极应对,相信很快会出现拐点,整个消费基本面并没有发生翻天覆地的变化,但是消费行为消费观念消费理念包括未来的购物手段上都会出现很大的变化,

在这次疫情之后,我们希望无论是作为商场的经营者还是作为商户,都应该改变之前的做法,更贴近于消费者的心声,大家共同努力,我们认为2020年仍然是充满希望的一年,对商业的恢复我们充满着信心和期待,我们也将和所有的商户一起努力,做出更多更精彩的2020年!

精彩的主题分享之后,在直播提问环节,网友向吴镝提问:线上有很多运营的模式出来了,在淘宝直播"云走秀",现在什么都可以"云",会否造成实体商业的恐慌,实体商业人该如何摆正心态?

他也与网友分享了自己的看法:

我认为线上线上未来会走到一个逐渐融合的程度,其实线上很多情况在线上实景化,之所以在线上实景化,是现在技术手段可以使很多内容实现线上实景化;同时,线下也可以虚拟化,可以用更高的手段把线下的场景做虚拟化的表现,我认为线上线下是大融合的。

很多产品适合线上发展,但是最终实现可能还是需要在线下实体,尤其是互联网高速发展的阶段,5G的出现包括未来的区块链出现以后,线上很多场景化的东西会取代实体店中一部分业态,但实体店里很多业态又有自身很大的优势,最主要是如何改变自己,如果还停留在90年代的经营方式是不可以的,我们如何通过更好的高科技手段,增加大家更多的体验感,让大家愿意在线下体验他们线上体验不到的东西,这个是我认为线上线下大融合主要的点。

扫码观看回放:2020年3月30日 (14:30-16:30),“2020年零售商业的分化与变革”主题论坛一:大消费环境与零售业。

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