8月29日，贤合庄（需求面积:300-500平方米）品牌一周年庆暨北京龙湖开业仪式在龙湖北京长楹天街（开业时间:2014-12-20、已签约606个品牌）隆重举行。明星陈赫、沙溢、李晨、沈腾亲临现场，共同助阵。京城几十家权威媒体、一众时尚达人齐聚现场。更有别开生面的明星粉丝互动、明星直播间打call等精彩活动，一时间点燃了现场所有人的热情。
传承百年卤味 领创秘制汤底
要说当下什么火锅受时尚潮流人士追捧，无疑是卤味火锅。在成都，贤合庄平均等位500余人，更是单日创下了排队14个小时的记录。
到底是怎样地味道，如此深受青睐？那必须提一提，贤合庄的核心关键词“好味道”。在火锅的灵魂——锅底上，“贤合庄”可谓自成一派，将奇思妙想放在了传统市井火锅的创新上，打破常规，摒弃了传统骨汤，开创秘制卤汁汤底。用现捞现煮的方法做卤菜，再用创新的手艺将秘制卤汁做成锅底的调味汤底。而这份用心的秘制卤味火锅锅底用料极其丰富：纯牛油、色泽鲜红的大红袍海椒、火麻爽口的花椒、新鲜的藤椒、大蒜、卤肉......这样的“卤汁”做汤底，在香味丝毫没有减少的基础上反增火锅的鲜美，不仅降火去燥、开能胃健脾，还更加的健康自然。更有众多特色菜品，各个都是爆款。 一碗牛杂，香浓多汁，口感鲜嫩； 美颜牛蹄筋，满满的胶原蛋白，软糯Q弹；摇摇鲜酥肉，现炸现吃，香酥入味……
五店齐开 明星亮相一起组个“火锅局”
除了“好味道”，贤合庄以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友的品牌理念，也十分吻合火锅所具备的“社交属性”。下班后，周末时，约上三五好友，一起涮火锅，也成为不少年轻人的生活习惯。这不仅深受大众食客的欢迎，也受到了各路明星亲睐。因此继陈赫、叶一茜、朱桢三位老板后，贤合庄明星家族更增添了两位重磅新成员——李晨和沙溢。
活动当天，陈赫、沙溢、李晨、沈腾作为嘉宾亮相现场，兄弟一齐亮相，引得无数路人围观。活动现场，一众明星与众多美食界网络达人、舆论领袖互动交流，幽默风趣的语言引得在场嘉宾与粉丝爆笑连连。诸位明星更是分享了自己钟爱的菜品及口味。
一周年逆势增长 交出满意答卷
疫情之下，餐饮行业竞争压力大，普遍闭店率高，贤合庄却逆势而上。贤合庄诞生一周年，交出了满意的答卷，品牌官方抖音平均播放量破万，一年开出500余家门店，更是创下北京五店齐开的盛举。
2020年是注定是不平凡的一年。餐饮行业面临重大挑战，而贤合庄用实力证明了品牌价值。未来，品牌将以更好的食材、更专业的团队面向愈发挑剔的市场。