中国饭店协会外卖专业委员会、美团研究院联合发布《中国外卖产业调查研究报告(2019年上半年)》,报告显示,2019年上半年,我国外卖市场规模保持快速增长,其达到了2623亿元。
报告显示,2019年上半年中国三线及以下城市成为外卖产业新的增长点,其占比达到了44.2%。另外,品类扩张、用户消费习惯养成、使得夜间经济高速发展,数据显示,美团外卖夜间消费在全天消费中的占比高达35.7%。
此外报告还显示,目前,美食和甜点饮品依然是我国外卖消费的主要产品,其次是西餐、地方菜、海鲜烧烤、日韩料理等。根据数据显示,2019年上半年快餐小吃在美食中占比最大,达到了69%,另外西餐占了11%。并且随着智能配送系统的不断的完善,我国外卖产业的即时配送能力逐渐增长,外卖品类也正在从餐饮扩展到非餐饮,逐渐向生活超市、生鲜果蔬、医药健康、鲜花绿植等多领域渗透。