11月27日,喜茶热麦郑州首店在丹尼斯大卫城开业。起源于2012年的喜茶是芝士现泡茶的原创者,凭借优质的用料、主题化的店铺设计,赋予茶饮这一古老文化全新的生命力,2017年3月喜茶旗下烘焙品牌「喜茶热麦」诞生。喜茶热麦店与普通喜茶店最大的区别就是同时售卖“新式茶饮+现场烘焙软欧包”。其中标志性的网红欧包更是被各路网红、美食博主频频推荐,作为喜茶的衍生门店,它使得品牌经济更加多元,受众更加广泛。
刚开业就限流,可见其人气火爆
喜茶热麦位于丹尼斯大卫城的负一楼,在上午十点钟商场刚开启营业的大门,喜茶热麦门店外就已经拉起了限流栏杆开始排队和控制人流,由此可见,郑州首家喜茶热麦极具吸引力。这也让小编回想起喜茶郑州第一家门店在正弘城开业时排队的盛况,直至今日每到休息日,喜茶店铺外仍会排起“长龙”。
店面面积不大,全透明烘培间颇具特色
从整体装修风格来讲,喜茶热麦延续以往喜茶店简单、大气的风格,休息区融合工业风、灰砖墙、金属管道等元素。最为特别的是,喜茶热麦拥有全透明烘培间,从制作到完成,全部步骤都是在现场完成,颇为店面增色。不仅为顾客直观呈现了面点后厨的各种操作,而且拉近了与消费者的距离,增强了顾客体验感,同时也让顾客觉得卫生、安全。
饮品、欧包分为两个结算点,高效率更省时
喜茶热麦门店最大的优点应该就在于饮品和欧包的结算点是分开的,也是考虑到消费者仅购买欧包或饮品时,不至于在结算点排起长队,很大程度上提高了结算效率不至于造成门店内混乱拥挤。喜茶热麦也推出了开业优惠活动,连续三天进店买一送一,连续九天都有优惠,从实际情况来看,对丹尼斯大卫城有增流效果,与此同时也打破了两家喜茶集中分布在花园路商圈的格局,使得喜茶品牌在郑州覆盖范围更加广泛。