12月3日，中国全聚德（需求面积:500-2000平方米、已进驻6家购物中心、今年计划开5家）（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）发布公告称，同意聘任周延龙为本公司总经理，任期自本次董事会通过之日起至公司第八届董事会届满为止；同时增补周延龙为第八届董事会非独立董事候选人。
公告显示，周延龙曾任职于北京市旅游事业管理局外经处，北京首都旅游集团有限责任公司企业管理部职员、总经理助理、副总经理，北京首都旅游股份有限公司党委委员、副总经理，北京东来顺集团有限责任公司党委书记、董事、总经理。
11月27日，全聚德宣布，张力因工作变动原因，特向公司董事会申请辞去公司董事、董事会战略委员会委员、董事会提名委员会委员及总经理职务，辞职后不再担任公司任何职务。公开资料显示，张力于2016年9月出任全聚德公司董事、总经理，任期终止日期为2022年1月20日。这也意味着，张力在任期终止前，提前离职。
值得注意的是，今年7月，全聚德董事叶菲因工作原因辞职，同时一并辞去公司董事会薪酬与考核委员会委员职务。辞职后，叶菲将不在全聚德担任任何职务。据悉，叶菲的任期终止日期同样为2022年1月20日。
董事、总经理接连离职，或与全聚德业绩低迷有关。
近几年，全聚德业绩持续下滑，2018年净利润跌幅更是扩大到46.29%，营收也录得4.48% 的下滑。进入2019年，全聚德的业绩也没有改善，1-9月营收同比减少12.62%至11.91亿元，净利润同比大跌59.09%至5260万元，扣非净利润同比大跌68.53%至3902万元。
但据《北京商报》分析，全聚德的这次人事变动，或是集团新一轮转型的开始。除了已经开出的新品牌试水外，全聚德还将继续进行业务调整和升级。
