天津于2019年11月迎来了开设在南开大悦城的「しゃぶしゃぶ温野菜(需求面积:250-350平方米、已进驻12家购物中心、今年计划开13家)日本涮涮鍋專門店」首店。以放题的方式、合理的价格提供美味优质的传统日本涮涮锅,以感动创造为服务宗旨,创造了近乎完美的饮食体验。
温野菜首店媒体日,欢聚一堂
12月5日,「しゃぶしゃぶ温野菜」首店媒体日如约举行。灯光优雅,菜色惊艳,气氛热烈,天津多家媒体朋友共同欢聚于此,一同享受这场别具风情、别开生面的味觉与视觉双盛宴。
席间,无论是从「しゃぶしゃぶ温野菜」对食材的考究程度,到口味的正宗程度,再到营养与各方面细节,都让人交口称赞。以视觉和味觉的极致享受扫去你的冬日沉闷。一席毕,大家均表示意犹未尽。
此次媒体品鉴会让到场宾客感受到「しゃぶしゃぶ温野菜」的独特魅力,今后「しゃぶしゃぶ温野菜」还将以更严谨的态度,更细致体贴的服务,为宾客提供更精美、丰富的菜品。为天津本地食客带来更美味、更高品质、更高性价比的餐饮选择。
严选肉品精心推荐
本着品牌集团对于肉品的专业讲究与坚持,「しゃぶしゃぶ温野菜」的各式肉品也扮演着非常重要的角色。
店内共计6种高品质肉类分3个方案畅吃,方案内无限量供应:澳洲严选牛肩肉、澳洲严选牛胸肉,优质松阪猪、草原羔羊肉,「澳洲和牛」牛腱,「澳洲和牛」肩胛小排。
严选松阪猪肉片厚实鲜嫩,羔羊肉多汁味美,澳洲严选牛肩肉和澳洲严选牛胸肉,各有不同口感,醇香四溢。而高品质「澳洲和牛」的美味更为人称赞,油脂香浓有特色、口感均衡细致,值得一试!
「しゃぶしゃぶ温野菜」将巧思妙构还加诸于各种细节。如将传统芝麻酱小料加入鹅肝,让酱料口感更加顺滑,口味更加浓厚,与刚涮出锅的喷香肉类碰撞后,滋味更浓更香醇。
如每桌贴心备有的汤切,可沥去多余汤汁水分,让食客轻松享受更加纯粹的美味。
还可搭配店内贴心准备的朝一无菌蛋食用,即可享受味蕾的一场奢华。
精心研制的高汤是核心焦点
「しゃぶしゃぶ温野菜」有九种高汤,食客可以从月见寿喜高汤、番茄高汤,黄金高汤,昆布高汤,味增高汤,麻辣高汤,冬阴功高汤,松茸高汤、泡菜高汤中恣意挑选两款,每次来店都有多重组合。
月见寿喜高汤,牛肉、甜咸适中的高汤,搭配可生食的朝一鸡蛋交织成美味的乐章,是正宗日式涮涮锅的经典汤底。
黄金高汤,以牛骨为基底,点缀意大利白松露油,汤底看得见松露碎屑,适合搭配各种菇类透出香气。
冬阴功高汤则是酸爽过瘾的微辣,将多层次口味涮进食材。麻辣高汤有别于台式印象的麻辣,单一的辣味,却有深度美味,提点出肉品与蔬菜鲜甜。
季节感蔬食延续品牌特色
「当地时令新鲜蔬菜」是しゃぶしゃぶ温野菜的最大特色,讲究产地直送,多款蔬菜在开放式的冰柜中衬着清凉的水帘喷雾,不只是带来视觉震撼,更重要的是对于食材的保鲜。
多种类美食带来全方位味觉盛宴
しゃぶしゃぶ温野菜的贴心细节总会给人以惊喜,店内备有的超多款自取小菜,从营养到口味可多方位满足客人需求。
来到温野菜,超多款的甜品冰品也是重头戏,毕竟店内所有甜品有着不输高级甜品店的口感,在食用日式火锅后再畅享甜品也是一种独特体验。
点上一份爆米花冰淇淋,浓醇甜蜜的滋味将持续萦绕在舌尖,让你在体验冰淇淋带来的冰爽之时也能品味到甜脆的爆米花。
更多甜品一一呈现上桌,在味蕾奏响出甜品带来的美妙乐章。
走进温野菜,感受浓浓京都风情
店内营造出的经典京都风格使人眼前一亮,让到场的宾客皆有在日本品尝涮涮锅的氛围。
典雅的木作栅栏与日本竹帘,半开放式的座位,适合与好友相约同聚,在优雅意境中开怀聊天,一起享受涮涮锅的美味与乐趣,创造专属的记忆。
感动创造?一切为了顾客的微笑
2000年「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店」于日本东京开设第一家门店,此后,陆续在日本各地区拥有超过350间店铺,成为日本 No. 1 的涮涮锅品牌。
温野菜ON-YASAI展店遍布全球7个国家及地区,包括日本、中国、泰国、越南、印度尼西亚等国家和中国台湾、中国香港。其中容大餐饮公司作为REINS 餐饮集团旗下两大品牌“牛角”(日式烧肉)和“温野菜”(日式火锅)在中国区的独家代理商,将把这两个在日本最受欢迎的餐饮品牌正式引入中国大陆。目前大陆地区的网点布局、开店计划已全面启动,温野菜ON-YASAI品牌计划5年内展店数量达到50家。
温野菜ON-YASAI品牌将在未来继续专注于日式火锅,开拓充满潜力的中国餐饮市场。