中国江苏网讯 12月25日，南通首家山姆会员商店迎来周年店庆。一年来，山姆赢得了南通众多消费者认可，业绩表现稳健。为了迎合零售精细化、个性化发展的趋势，山姆还推出了针对高收入家庭的“卓越会籍”：在普通会籍基础上增加了更多权益，如2%消费积分返利、全年12张app免邮券等。品牌定位决定高标准选品，山姆一直有着精准的会员画像：追求高品质生活的中高端收入家庭，尤其是“80、90后”妈妈人群。
活动现场
通过商品价格和权益凸显会籍价值
山姆会员商店中国首席营运官文宇斌表示：“深耕中国20多年，山姆始终坚持服务于中高收入的家庭，为他们提供高品质的差异化商品、独特的购物体验和独家会籍权益。凭借强大的全球采购资源和供应链，山姆能够以极具竞争力的价格为会员提供高品质商品。随着我们近年发展规模不断壮大，山姆更能通过单品驱动策略，提升长期的价格优势，突显山姆会员价值。南通良好的经济环境和消费潜力让企业加深了投资信心，山姆会员对品质生活的追求已经超越了商品，希望得到适合家庭的优质服务，这也是我们在推出更高端的‘卓越会籍’的初衷。我们今后还会不断提升商品差异化、价格优势和会籍权益，努力做到与众不同，持续引领会员制零售在中国的发展。让会员感受到‘更好的生活尽在山姆。’”
现场为顾客分发蛋糕
“每次来逛山姆就好像是在寻宝，每一次来都能发现意想不到的好东西。”会员表示。同时，山姆近期宣布开启新一轮全国范围内价格调整，继今年十月宣布价格投资计划，山姆已将百余种商品下调，包含多个畅销多年的明星商品和知名品牌商品。仅以60寸夏普4K电视为例，山姆调价显示为5999元。对比同款商品价格与主流电商平台天猫当前显示价格，山姆至少要优惠489元以上。其他商品达马邑庄园红、MM精选枸杞、MM新疆核桃果、黄油曲奇饼干以及宝妈必选、奶粉硬通货美赞臣铂睿3段等也在调价榜单之中；这些调价优惠价格分别在几十甚至到几百不等。
坚持严苛管理保障食品安全
秉持“会员第一”的理念，山姆为会员精选商品，建立了严苛的采购标准和品质控制体系，保证每一件商品从源头到货架的持续质量监控。以草莓这样难以进行深度清洁的商品为例，山姆每一颗草莓都经过260余项农残检测。此外，单店一小时可售出近300盒的Member’s Mark鲜鸡蛋则产自优选德国鸡苗，采用紫外线灭杀微生物、真空吸尘等先进的技术，严格遵循12天货架期原则，同样体现了山姆的高食品安全标准。
媒体巡店，参观食品加工间、肉类加工间
除了商品本身，门店在营运方面还严格执行食品安全标准，如烤鸡上架时间只有4个小时；披萨售卖时间只有2个小时。所有超时未卖完的都会统一放在下架存放区，在监控下，集中销毁。同时，山姆还委托专业审核团队对每家商场进行食品安全审核，门店每年累计进行超过200, 000次食品安全相关的审核和检查。
“食品质量安全既是政府和社会的关切，更是山姆会员的首要考量，吃得安全、吃得健康已成为中高收入家庭生活的基本需要。山姆会员商店执行沃尔玛全球食品安全统一标准，发挥行业食品安全示范引领作用，履行食品安全企业社会责任。”南通山姆会员商店总经理李小健表示。
为保障鲜食商品的新鲜安全与快速供应，沃尔玛在全国各地开设了10个鲜食配送中心，鲜食配送中心拥有严格的管理标准和领先的物流系统，为全国400多家门店提供水果、肉类、包装蔬菜等鲜食的全程冷链配送。所有冷链配送车辆都配备实时温度监测系统，实现可视化的冷链配送温度控制。在每个生鲜配送中心设有专业的人员，对每批食品进行严格验收，确保产品的质量安全到达标准。
2019年6月，沃尔玛中国正式启动沃尔玛中国区块链可追溯平台。首批已有23种商品完成测试进入平台，覆盖包装鲜肉，蔬菜，海鲜，自有品牌等十余个品类。计划到2020年底前，沃尔玛整体可追溯鲜肉将占到整体包装鲜肉销售额的50%，可追溯蔬菜将占到整体包装蔬菜销售额的40%，可追溯海鲜将占到整体海鲜品类销售额的12.5%。
沃尔玛对中国市场充满信心，将持续加大投资发展。未来5-7年计划在中国新开设500家门店和云仓，包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店多个业态。除了开设新店，未来3年还将对200家现有门店进行大刀阔斧的升级改造，通过鲜食和自有品牌的差异化优势、全渠道数字化体验以及业态变革来更加突出“新鲜、省钱、便利”。
