随着旅游业的发展，带动来各地的经济也随之上升，交通便利的条件下，越来越多的人喜欢出国旅游，据统计，在节假日时期，去往日本旅行的人竟比其他国家多出几倍多。想必到日本旅游的人大多都是奔着购物去的吧。但是日本除了可以购物以外，更是一个美食天堂。下面小编就带您了解一下去日本必点的美食！
众所周知，日本的美食既绝妙又独特，当我们想起日本料理的时候，大多数人想起的都是鱼和米饭。所以第一个就是寿司了，寿司在全球很多地方都可以吃到，其独特之处就在于它的每一粒米饭都经过了米醋混合料的调味，然后与各种食材相互混合，例如最常吃的紫菜、海鲜、蔬菜等等。但是根据每种寿司使用的成分和形状的不同，寿司又被分为很多个不同的名称。
第二个是生鱼片，生鱼片说的是生鱼或者海鲜，然后使用芥末作为调料品加上酱油，然后配上萝卜片，简直就是人间美味。生鱼片这个名称又源于鱼的传说，它是与饭菜一起使用的，用以识别您正在吃的是哪一种鱼，用汉语来说，生鱼片也叫刺身。刺表示脊椎，身表示身体。
三是拉面，在日本受欢迎的食物中，拉面也是其中之一。是由一碗小麦面条、用酱油或者是味噌汤与多种成分混合使用。一碗拉面的形成最典型的成分便是猪肉、大葱、紫菜和鸡蛋片。其实最主要的部分便是汤。所以在日本旅游时，只要点一份拉面和一到米饭，就能够吃到您满意。
四是天妇罗，天妇罗是一种日式的油炸小吃，只要是由海鲜和蔬菜制作而成。当然也有由禽类和鱼类制作成的天妇罗，使用酱油、生姜和糖之城的调味料进行调味。天妇罗几乎可以由任何一种蔬菜制作，天妇罗并不大，一口刚好能够吃掉。尽管是油炸而成，但是并没有任何油腻的质地。天妇罗通常用以搭配酱汁，将清汤、甜酒、酱油、姜、萝卜以及香料混合在一起。简直美味至极！
第五就是咖喱饭，日本出名的咖喱饭，所以在当地是非常受欢迎的，是一道简单又美味的美食。想要制作日本咖喱，要用到的配菜还不少，可以使用各种肉类或者是蔬菜，基本蔬菜是洋葱、胡萝卜和地瓜。肉类又可以分为鸡肉、猪肉、牛肉和鸭肉。咖喱可以随个人的喜好做到辣味不同。其中日本东京最好吃的咖喱店莫过于咖喱王国，那里简直就是咖喱的天堂，拥有许多种类如鱼咖喱、鸡肉咖喱、猪肉咖喱、甚至还有水果味的咖喱，比如草莓咖喱。
