这两年,昆明的成长越发加快,充盈着时尚气息的各类品牌在高频输入。不乏茶饮界的喜茶、奈雪的茶,餐饮界的太二、凑凑,以及零售界的AJ、LEGO乐高等。
日前,被称为“咖啡界神店”的%Arabica(需求面积:60-150平方米)也已经进入昆明,入驻恒隆广场,目前正在围挡施工。
%Arabica以超强的磁力正支配着当代年轻人们,此番落地昆明给咖啡市场带来了一次充满新意的更迭。
恒隆广场店围挡
% Arabica是由日本人山口淳一创立,2013年在香港愉景湾创办了第一间%Arabica咖啡店。由于反响不错,他便将自己的家乡日本作为中心,相继于京都东山和京都岚山开出两家门店。
整个品牌的调性保持着简洁、明快的风格。山口淳一从小就周游列国。他开店的初衷是希望来自世界各地喜爱咖啡和设计的人都能来到这里体验咖啡和设计所带来的美好,追求简单和实事求是的理想生活。
据了解,店名%Arabica意为阿拉比卡,是一种咖啡豆。从开店至今,%Arabica只售卖咖啡豆和Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式咖啡)四款意式咖啡,气泡水以及柠檬水。一共有3种杯型:大杯、小杯、Espresso。
%Arabica门店类型在全球分为Coffee shop和Kiosk2种形式。Coffee shop店,以堂食或外带的形式存在;而Kiosk店,只以咖啡外带的形式存在。很显然昆明恒隆店就是Coffee shop的形式,将有独立的吧台、做客区域、烘焙区、生豆区等。
%Arabica重庆万象城店(图片来源品牌官方公众号)
%Arabica成都宽窄巷子店(图片来源品牌官方)
目前,这间源于香港崛起于东京的咖啡店,目前在中国多个城市拥有30余家门店,包括北京、上海、深圳等一线城市。