据路透旗下IFR引述消息人士表示，现正在纽交所上市，于中国经营肯德基（需求面积:240-300平方米、已进驻727家购物中心、今年计划开30家）、必胜客及Taco Bell等餐饮品牌的百胜中国，正考虑来港上市。百胜中国方面并未回复相关消息。消息公布后，百胜中国大涨3%，最新市值为185.82亿美元。
消息人士透露，百胜中国正与潜在顾问讨论股份发售事宜，最早于今年进行，但暂时尚未就潜在上市做出任何决定，并且不清楚百胜中国计划筹集多少资金。如果根据该股周四（9日）18.2亿美元的市值出售5%-10%的股份，这笔交易的价值可能在10-20亿美元之间。
百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silvers（LJS）等世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
百胜中国于2016年从在纽交所上市的百胜餐饮中分拆出来。截至2019年第三季度，该公司在1225个城市经营着8917家餐厅，去年第三季度净利润为2.23亿美元，按年增长11%。
多年以来，很少有大型知名美股上市公司来港上市，此番百胜中国来港又意味着什么？后期大型美股本地上市公司是否会陆续来港上市？
林子俊表示，百胜中国或受到海底捞、九毛九的被投资者看好的刺激，而百胜中国消费品质、门店以及翻台率表现都较好。但百胜中国在美国上市，股价表现却一直不理想，其有可能寄希望来港上市，观察香港投资者是否喜欢百胜发展模式，认可企业投资价值。
颜招骏表示，证明香港还是对外资及国际公司有吸引力。相信百胜也是参考了百威，阿里等上市表现。我认为公司来港上市可加深内地投资者对公司的认识及交流，而且在国内是国际知名品牌，较易吸引投资者。
