海底捞（需求面积:800-1500平方米、已进驻269家购物中心、今年计划开200家）向湖北慈善总会捐赠500万元款物；
瑞幸咖啡已向中国红十字基金会确认捐赠1000万元；
星巴克中国已向中国红十字基金会确认捐赠人民币300万元；
喜茶已紧急向中国红十字基金会捐款100万元；
“鲍师傅”糕点向武汉市慈善总会捐款100万元及防控物资；
西少爷捐了5000公斤猪肉；
……
瘟疫无情，人却有情！
新型冠状病毒肺炎还在持续蔓延，据国家卫健委数据，截至1月26日20时，全国确诊病例2066例，死亡56例。
此次疫情对餐饮业冲击很大，年夜饭退订潮，餐饮股一度跌停。而在此刻，越来越多的餐企却迎难而上，主动已加入这场“抗疫攻坚战”，有钱的捐钱，有物的捐物，共克时艰！
海底捞捐500万款物，全国门店停业
1月25日晚，职业餐饮网记者从海底捞微博获悉，海底捞向湖北慈善总会捐赠500万元款物，用于支援此次新型冠状病毒肺炎的防疫工作。
此次捐赠款物包括300万元现金，以及价值200万元的自热火锅产品。
并且，据1月26日下午消息，为积极配合新型冠状病毒疫情防控工作，海底捞火锅中国内地所有门店于2020年1月26日至1月31日全部暂停营业，后续营业时间将根据疫情发展和国家规定另行通知。
瑞幸咖啡捐赠1000万元
1月25日，瑞幸咖啡宣布向中国红十字基金会确认捐赠1000万元，用于采购口罩、防护服、消毒液、护目镜等急需医疗物资和其他医疗设备，共同助力新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
瑞幸咖啡称，于1月21日，第一时间启动防控预案，并于1月23日起，暂停武汉地区全部门店营业，营造共抗疫情的安全环境。
喜茶捐款100万元
1月25日，喜茶已紧急向中国红十字基金会捐款100万元，捐赠款项将根据疫情防控和一线医务人员需求，专项用于支持抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
喜茶相关负责人表示，喜茶会与中国红十字基金会保持积极沟通，希望能共克时艰，为武汉疫情防控工作尽一分绵力。
据了解，为积极配合城市防疫需要，喜茶位于武汉的门店已安排暂时闭店；在门店统一安排员工佩戴一次性医用口罩，用消毒喷雾喷洒并擦拭工衣和门店设施；门店内为顾客提供免洗洗手液，同时建立了员工的健康防范预警机制，保证全部员工有健康追溯记录，以积极措施保障顾客与员工的健康安全。
此外，喜茶门店员工如出现不适可申请休假就诊，喜茶将及时追踪并给予充足的帮助和支持。就医休息期间，给予带薪休假，诊断治疗费由喜茶承担。
星巴克捐款300万元
星巴克中国已向中国红十字基金会确认捐赠人民币300万元，用以采购湖北省有疫情地区特别是武汉市医护人员所需的防护服、口罩、消毒杀菌用品等医疗物资，以我们绵薄之力，支持一线的白衣战士打赢这场没有硝烟的战役。
星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛1月25日发布内部信表示，整个春节假期，湖北省内所有星巴克门店都将暂停营业。停业期间排班的所有门店伙伴薪资照常。春节假期之后的安排，将根据届时的情况再作通知。
据了解，自1月24日起，星巴克将每两小时对店内所有公共接触面进行消毒，包括饮品出品台、桌椅、门把手、调味吧台、啡快和专星送取单架、洗手间等。免洗洗手液已经陆续到达门店，供大家使用；同时，星巴克员工现在每隔30分钟都会定时洗手与消毒。门店工作人员上岗前，均进行体温测量，体温达标才能上岗。如有异常，将立即安排停止服务就医。与此同时，星巴克各门店也正在紧急调配一次性口罩。
鲍师傅捐款100万及大批防控物资
1月24日，“鲍师傅”糕点母公司北京鲍才胜餐饮管理有限公司向武汉市慈善总会捐款100万元及防控物资，以助力武汉做好疫情防控工作。
鲍师傅创始人鲍才胜表示，“我们平时都是严格消毒杀菌，现在将进一步加强消毒防控措施，我们这次还把武汉店库存的消毒产品捐给了武汉慈善机构。
据了解，鲍师傅糕点此次向武汉市慈善总会捐赠的防控物资具体包括酒精2箱（80瓶）、一次性口罩9600个、84消毒液1箱（30瓶）、一次性手套22箱、一次性丁晴手套15箱。
针对武汉地区门店的疫情防控工作，鲍才胜全国门店自1月23日到2月1日放假，春节期间暂停营业，武汉门店的开业时间将根据疫情改善情况另做决定。
西少爷捐赠5000公斤猪肉，提供北京半价外卖服务
1月25日，从西少爷官方获悉，考虑到武汉除夕之夜还奋战在一线的医务人员，高度疲劳，却只能以方便食品果腹，为支援一线的医务工作者和战士们，为灾情尽绵薄之力。
西少爷向武汉市医务人员捐赠5000公斤猪肉，为在一线战斗的医务工作者和战士们加强营养，并且向北京市全体医院人员提供半价外卖服务！
九毛九等餐企全国门店纷纷休市
为了相应国家号召，做好新型冠状病毒感染的疫情防控，为保障顾客和员工的身体健康和安全，不止海底捞全国门店暂停营业，刚刚上市的九毛九也发布了休市通告，1月26日至30日，全国门店暂停营业。
新梅华、御唐府等很多餐企纷纷休市暂停营业，有的餐企还将储备的大量年货食品进行销售。
“为了方便居民需求，我们餐厅鱼、米、油等，现对外市场采购价进价销售，不赚一分黑心钱！相信我们很快就会好起来，让我们共度这艰难的时刻！”
职业餐饮网小结
以上是职业餐饮网不完全统计的餐企捐赠名单盘点（截止1月26日），我们还会持续跟进和更新！
捐款、捐物，都是表达爱心的一个方式！闭店、休市，是一种态度，是企业的社会责任感！让我们给这些餐企点赞！
“我坚信，艰难总会过去，疫情一定能被早日击退，我们会共同度过这一段非常时期。”
在这个特殊的时刻，让我们为坚守在抗击疫情一线的医护人员、工作人员致敬，为每一个中国人加油，也为我们餐饮人加油！
