万岛日本料理铁板烧起源于上海，融入日式基因的创意，以忠于原味、忠于口感上的纯粹；让消费者体验匠心的细腻与别致，打造全新沉浸式的潮流日式生活方式概念，让万岛成为中国日料的代表。
让世界认知中国日料的文化-万岛日本料理铁板烧。
万岛，作为上海老牌人气日料餐厅。八年的探索与沉淀，凭借新鲜的食材、雅致的环境、多样的菜品和一流的服务，深受中高端消费群体的青睐，是上海最受欢迎的放题餐厅之一。发展至今，共 11家门店，以上海为大本营辐射全国。入驻引以为傲的上海黄金商圈，从第一家万岛发源地在上海静安开业，接着走进上海外滩、上海置汇旭辉等，陆续入驻其他城市黄金中心商圈。
成都第一站 -续写万岛更多的可能性
万岛 - 西南首店在成都太古里揭幕，势必掀起一股日料风潮。成都是一座非常具有包容性的城市，人文的雅致、艺术的光辉和街巷的购物休闲氛围交融碰撞，续写未来更多可能性。
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万岛文化必须追求精品 这是万岛诞生的初衷。
极致产品 手作匠艺
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忠于原味，崇尚自然是万岛美食的主精神，别出心裁日式的创新，便利单式自助点单；以松叶蟹、鱼、虾、蟹、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养，着重视觉、味觉与器皿之搭配，为一丝不苟的烹调过程，造就了精致而健康的饮食理念；
即专业，就是用专业的日式料理技术与手艺，这是基础；其次是匠心，专注并持之以恒的精神；不断继承及延续传统工艺，并在此基础上进行大胆创新和实践理论，呈现匠心出品的温度，诠释职人匠心的精神；
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具有创新性与灵魂性的美感空间概念
「1000㎡的人文饮食空间美学」打造集合产品、匠心、灵感、创新的社交空间，让更多消费者有参与体验分享，更让万岛不但具有多样化而且更具有品牌灵魂的辨识度，深耕消费者新潮化的日料IP之路。
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