12月22日,由赢商网主办的2020赢商网大会将在上海外滩W酒店举办。本次活动以“together”为主题,设立3场主题演讲、2场高端对话,及“老友记”特别交流、报告发布、金鼎奖颁奖盛典等精彩环节。
据活动组委会最新快讯,大渝火锅(需求面积:350-500平方米)将参加本次活动,与众多与会者共商新机制,同赴新赛道。
大渝餐饮管理有限公司,创建于2007年,总部位于江苏无锡,是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的经营“特色川味”的连锁餐饮企业。经过10多年的发展,在经营管理方面形成一系列的特色,产品品质更有保证,经营特色更加鲜明。十年来天天排队就餐,形成大渝特有的排队风景线。
(大渝火锅——北京荟聚店)
吃在中国,味在四川。大渝为进一步传播川味文化,分享美食理念,运用线上线下整合营销并加入互联网+等时代元素,缔造了中国川味餐饮品牌的多元化矩阵。
目前,大渝餐饮旗下拥有大渝火锅、玖隆坡、小蜀娘、辣三疯、杜哥鱼虾跳、鱼虾叫、大渝火锅超市七个餐饮品牌。其中,作为大渝餐饮旗下升级版的轻奢级火锅品牌玖隆坡美蛙鱼头火锅,以传承正宗川渝火锅为使命,结合现代火锅餐饮业的多元化以传承火锅文化,极致的美蛙,疯狂的鱼头,征服了众多消费者的味蕾。在全国掀起了一场美蛙鱼头火锅的热潮。而主打新零售餐饮模式的大渝家庭火锅则主攻外卖市场,以餐饮新零售的形式打造专业化的食材供应链,通过社区店将新鲜优质的火锅食材即时送达消费者家中。
(玖隆坡火锅——无锡八佰伴店)
(大渝家庭火锅便利店)
此外,在运营管理层面,大渝火锅对物流供应链、产品研发系统、原材料购进以及质量验收等方面实现标准化管理,保证品牌运营的互联网化、标准化、数据化。总部平台也能够远程督导各门店,保障品牌整体的运营效率和出品质量。
(大渝火锅——北京荟聚店)
为了完成让大渝餐饮走向世界的使命,大渝火锅于2018年落地美国和东南亚,现已覆盖了90多座城市,在全球范围内超300家门店。