1月28日晚，全聚德（需求面积:500-2000平方米）发布2020年度业绩预告。公告显示，公司预计2020年度实现营业收入7.6亿至8亿元，而2019年营收为15.66亿元，归母净利润预计为-2.4亿至-2.64亿元。
根据全聚德历年财报，2017年至2019年，全聚德分别实现营业收入18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元，净利润录得1.36亿元、0.73亿元、0.45亿元，均呈逐年下滑趋势。2020年，全聚德预计归属于上市公司股东的净利润亏损2.4亿元至2.64亿元，扣除非经常性损益后的净利润亏损2.56亿元至2.8亿元。这是全聚德上市17年来，净利润首次由盈转亏。
全聚德方面表示，2020 年度受新冠肺炎疫情影响，公司餐饮及商品销售业务收入出现较大幅度下滑，餐饮业务全年接待人次同比减少。面对疫情冲击，公司采取各项措施积极应对，全力复工复产，通过各项降本增效措施，力求将损失降到最低。但由于疫情的持续影响，一定程度上延缓了公司营业收入恢复程度，加之公司年内优化资产结构，关闭部分亏损门店产生关店损失，致使公司全年经营业绩同比出现亏损。
针对公司多项指标连连下降的原因，全聚德回应称，从内部来看，产品和服务与年轻消费群体脱节；从外部来看，餐饮经营类型多元化、差异化，市场进入者众多，正餐市场客源分流明显，全聚德一直未涉足其他餐饮领域，经营模式和产品类型单一，行业扩展不足，客流呈现连续下降趋势。
