一峰集团赵秋芳：疫情下的商业大变局

“这一年，让我们学会了很多”正如一峰集团总裁在接受赢商网采访时所说的，从举手无措到安全系统防疫、从保民生就业到复工复产、从线下到拥抱线上打破原有运营模式、再到一系列国家补贴刺激性消费应对策略的出台，这一年也让我们中国实体商业学会了很多..... 自身防疫意识和能力的提升，社会责任担当，应对突变化危为机，用户思维利他精神。

一峰集团总裁 赵秋芳

1996年，一峰从40㎡的糖烟酒小店开始起步。在接下来的25年里，一峰不断扩大市场，最终形成了以零售、地产为核心，辅以文化娱乐、汽车、餐饮、金融、物流园、中央大厨房等板块为一体的多元化企业集团。

零售行业

1997年-----2020年，先后在河南许昌、周口区域成功开办大型商场12家。

商业地产

2009年---2020年，相继开发了5座一峰城市广场商业地产项目，1座集商务办公、公寓为一体的许昌一峰国际都汇，1座占地面积9.4万平方米的周口一峰梦想城，整体商业地产物业建筑面积达45万平方米。

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效果图丨周口一峰梦想城

许昌丨一峰·国际都汇

许昌丨一峰广场

一峰集团的核心板块是零售和商业地产，从整个业态来看，这场黑天鹅对外贸行业的冲击是最大的，再者就是中国实体零售行业。赵总说：从零售行业的影响来看，我认为有以下几个方面......

·一是促使行业从新“洗牌”。这场疫情是对零售行业内循环综合运营能力的一种考验。纵观2020年零售业，因为上述外部和内部种种因素，导致一些零售企业还是没能渡过这场疫情寒冬，迎来行业的关店潮，直至不少的零售企业因为这场疫情而倒闭。

·二是加速线上线下融合。这场疫情也改变了消费者原有的消费习惯，直至到今天，无论是直播、社群已经成为中国线下实体零售商业企业运营的一个标配。线下实体零售业的数字化运营能力太弱，线上数字化运营能力急需提升。围绕市场变化，时代发展趋势、消费者生活方式的改变，未来中国实体商业更需要走出一条线下线上相融合的两栖发展之路。

· 三是改变现有物流体系。2020年疫情促使供应链和物流会进一步升级，厂商经营格局供应链体系将发生转变。其一：厂家市场销售模式多元化（线下直营店+线上多渠道），厂家直接对准消费者，生产源头即消费源头；其二：生产企业直接与终端销售企业对接，减少中间环节，终端企业建立自身的物流体系，压缩运营成本，提升商品价值，直接让消费者获得更大收益。无论是生产厂商还是终端销售企业，通过互联网时代大数据的运用，智慧化物流体系终将会为中国零售市场创造更多的红利，也是必然发展方向。

除了零售行业外，这次疫情也将催生更多的行业变化，例如社区商业社群经济发展越发强劲、线下线上教育资源整合，社交媒体与线上电商的融合，中国商业加深加速数字化转型等等。

以下是部分采访实录　

赢商网：在国家提倡“经济内循环”，释放国内市场的消费潜力的大背景下，给所在业态带来哪些机遇？

赵秋芳：所谓的“内循环经济”，就是我们国家提出的内需拉动，国人要买国货，实现自产自消。

当然在疫情之下，给零售行业带来危机和挑战的同时，也迎来了新的机遇。1：围绕消费者需求，要加快布局新消费趋势业态：如社交电商平台的加速推进。2：加强企业自身的会员数据库的数字化体系建设。3：迅速提升企业运营能力，加快智联物流体系发展。4：线上线下融合，通过线上赋能，做大实体零售体验场景打造，打造地标文化IP，同时撬动零售行业的与文化相融合的夜经济。5：零售行业开始趋向跨界合作共赢，打造全新的消费者生活方式，如：零售与旅游/零售与教育/零售与健身/零售与文化传承等等，行业融合、业态融合，是未来的发展趋势。疫情肆虐过后，必将为中国实体商业带来重生和蝶变。

赢商网：近两年热门消费品牌大部分通过品类创新（如三顿半—冻干咖啡……），而且品类细分加速，这背后隐藏的逻辑和消费趋势是怎样的？

赵秋芳：三顿半---冻干咖啡 一举成为销量第一的国民品牌。总结起来概括以下三点：其一，追求匠心品质，注重工艺创新；其二，注重深入洞察用户需求（占据60%-70%的速溶咖啡市场），提升体验、感官差异化；其三，做到后台/中台/前台全链条的紧密融合，提升全链条管理效率和效能。

三顿半---冻干咖啡能在较短周期内大获成功，必有它的内在可寻之处。它的最大特点就是咖啡口感还原度高，加上颜值、时尚又酷的CP包装设计，新颖的品尝方式，赢得了消费者的一致认同和追捧。它做到了后台--中台--前台全链条体系创新，后台在追求品质的同时，围绕用户体验追求工艺创新；中台注重消费者对产品差异化认知和感官体验；前台最重要的是抓住占据消费时间最长的当下流量短视频社交媒体，通过用户体验端的差异化特色体验，来打动用户做到迅速最大化传播曝光。

赢商网：2020年，完美日记、泡泡玛特高估值上市，资本对消费新锐品牌投资也近乎狂热，您如何看待资本对消费品牌的态度，及对消费行业发展的影响？

赵秋芳：首先，资本投资是给更多新兴品牌的一个机会，更有利于推动消费品市场新锐品牌的培养和迅速成长，为市场新兴品牌的崛起注入新的动力。

其次，资本投资不仅仅是为了追求资本运作价值最大化，而更重要的是遵循市场发展规律和趋势，重点围绕消费者当下乃至未来的需求，从追求为人类创造美好生活的初心出发，更注重品牌品质的塑造和培养，而不纯粹是一种投资收益和汇报。我觉得这样的资本投资才更有意义和价值，才更有利于新消费品牌的成长和发展、更有利于市场的繁荣和稳定。

赢商网：新消费群体的崛起催生新需求，继续催生新品类、新场景，品牌如何抓住这些日新月异的“新需求”？

赵秋芳：作为零售行业，在固本培元的同时，更要围绕市场发展趋势，捕捉新消费群体的需求，在“人”货“场”的营造上，更注重三者的融合。从品牌标签到卖场定位，再到新消费客群的需求锁定，需要做到全线明确细分。企业品牌与新消费者需求构建要趋向多元化，既要有90后00后生活方式配套产品的迭代研发，又要有经营品牌产品标签的树立和外化营造。

通过产品品质研发、新消费群体对产品的差异化触达体验、加以文化1P的植入，通过流量社交平台的曝光传播推广，与新消费着形成情感共鸣，才能直抵心智，有效抓住当今日新月异下的新需求。